Ensaladas como plato fuerte
Este curso está diseñado para demostrar que las ensaladas pueden ser platos fuertes, completos, sabrosos y nutritivos, ideales para una alimentación sana sin sacrificar el placer de comer bien.
$ 210.000
Presencial · Alquimia
No hay fechas abiertas para reservar en este momento.
Consultar próximas fechas¿Qué aprenderemos?
Ensalada de atún tropical, aguacate y piña
Una preparación fresca y balanceada, donde se combinan proteínas, frutas y grasas saludables, ideal como plato principal ligero y nutritivo.
Ensalada César (versión plato fuerte)
Aprenderemos a preparar una César completa, con técnica en aderezos, manejo de hojas y acompañamientos que la convierten en una comida principal satisfactoria.
Pasta integral de vegetales y maní con camarones
Una propuesta diferente y creativa, donde los vegetales toman protagonismo en formato de pasta, acompañados de camarones y una salsa de maní que aporta sabor y energía.
A través de una experiencia 100 % práctica, los participantes aprenderán a construir ensaladas equilibradas, con proteínas, grasas saludables, vegetales y contrastes de sabor, aplicando técnicas sencillas de cocina, correcta manipulación de ingredientes y armado consciente del plato.
El curso está dirigido a personas que buscan comer más saludable, variar su alimentación diaria, aprender nuevas recetas prácticas o incorporar opciones frescas y completas a su cocina cotidiana.
Tu experiencia
Lugar: Alquimia Cocina Estudio
Av. 9 Norte #13N-53, barrio Granada, Cali.
Enfoque del curso
- Cocina sana y saludable
- Preparaciones prácticas y replicables en casa
- Uso consciente de ingredientes
- Equilibrio nutricional
- Técnicas simples de cocina y emplatado
- Ideas reales para el día a día
Antes de venir
¿Puedo informar restricciones alimentarias?
Sí. Cuéntanos tus restricciones antes de reservar para consultar las alternativas posibles.
Lo próximo lo cocinamos contigo.
Si tienes dudas sobre el taller o sus próximas fechas, conversemos.
Contactar